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400亿, 1000万坛……五句话轻松绑架你的春节备货仓!

在刚刚结束的华糖万商领袖大会现场,近万家渠道精英齐聚郑州交流学习,同时,也为他们提供了年节选品备货的绝佳时机。对调味品经销商来说,这一趟真的不虚此行,老恒和的品牌魅力与产品优势,让他们捕捉到了料酒行业的黄金机遇。

一瓶料酒:撬动百亿市场空间

目前来看,全国整个食用料酒市场容量达400亿左右,而且每年保持20%的增幅,是一个非常有发展潜力的行业,而且健康营养的酿造料酒肯定会成为市场的主流。料酒行业起步比较晚,国内前五名料酒占比不到20%,品牌集中度低,通过这几年品牌化建设的不断推进,特色化和专业化的料酒品牌越来越受到消费者的认知,与油盐酱醋一样,料酒也逐渐加入了厨房必备调味品的行列。

近1000万坛陈年黄酒:诠释百年品牌硬实力

湖州老恒和酿造有限公司,国内料酒行业的表率,作为一家百年老字号企业,老恒和走过了三个朝代的更迭,“恒以持之,和信为本”成为老恒和的品牌精髓。2014年,老恒和在香港上市,资本市场的成功入驻也使得老恒和进入了发展的快车道。目前,老恒和占全国料酒市场份额的10%,拥有充裕的基酒储备,基酒储备量达到近1000万坛,建起了其他企业无法逾越的竞争壁垒。

酿造工艺:打造第一竞争力

老恒和的产品战略方针是做强做大料酒,做精做细酱油、米醋等其他调味产品。在料酒的生产上传承古法酿造工艺,采用天然酿造的黄酒作为基酒,附加15种天然香辛料,零添加,无酒精和防腐剂,使得料酒的增鲜效果非常明显,带给消费者的不仅仅是美味,更保证了餐桌上的安全、放心与健康,让品质成为第一竞争力,这是很多企业无法超越的。

强阵容传播:焕发品牌新活力

2016年8月,老恒和一举签下谢霆锋为品牌料酒代言人,同时,特约赞助谢大厨的名牌真人秀《12道锋味3》,通过美食节目和代言人的双重影响力,快速提升品牌美誉度。12道锋味收官之后,老恒和又赞助大型喜剧综艺节目《食在囧途》,不仅如此,老恒和联手备受年轻人关注的深圳卫视,冠名其美食节目《宅人食堂2》。这一系类的大举措,让百年品牌焕发青春活力,更是拉近了老恒和与现代主流消费群体的距离,老恒和品牌建设进入新通路。

渠道下沉:提升品牌渗透率

目前,老恒和的销售区域已经覆盖了全国所有省份和港澳地区。2015年以前重点建设商超渠道,2015年下半年开始转型流通餐饮渠道,渠道转型一方面将继续保持商超的竞争优势,另一方面明确餐饮流通的渗透优势。老恒和制定了聚焦产品、聚焦资源和聚焦门店的操作思路,构建“核心产品+区域性产品”的产品模型,重点产品重点配送,在地面以提高实效为目的,针对核心门店开展活动,提高单店销量,以点带面打开市场,提升品牌渗透率。

2017老恒和将携三大目标继续奋进:第一,继续保持在料酒行业的领先地位;第二,保持流通经销商的毛利在30%以上;第三,打造核心单品的动销力。